About FARAFEL
✤ファラフェル✤
ひよこ豆と数種類のスパイスとニンニク・玉ねぎなどを混ぜて作ったコロッケです。
美肌効果やデトックス効果もあるといわれています。
✤タヒニソース✤
練りごまをベースに香草・トマト・レモンなどが入ったオリジナルソース
✤オーロラソース✤
有機トマトのケッチャップと豆乳マヨネーズを混ぜ合わせたソース
※タヒニソースかオーロラソースをどちらがお選びください。
✤フムス✤
ひよこ豆と練りごまを混ぜ合わせたディップ
✤ハラペーニョソース✤
ハラペーニョとお酢を混ぜ合わせた辛いソース（辛いのが苦手な方は入れないでもOKです）
ファラフェルと一緒に飲んでいただきたい身体にいいドリンク
✤タヒボ茶✤
ブラジルにあるタヒボの木（紫イペ)の内部樹皮を煎じたノンカフェインのお茶
効能
免疫力を高める・老化防止・など
✤ルイボスティ✤
南アフリカにある一部の地域でしか育たない植物の葉を発酵乾燥させたノンカフェインのお茶
効果
美肌・むくみ・冷え・便秘など
※水素水で作らせていただいております。
*Falafel*
Croquet made from chick peas, some spices, garlic and onions
---Good for beautifying your skin and detoxification
*Tahini Sauce*
Grated sesame based original sauce with herbs, tomatoes and lemon juice
*Aurora Sauce*
Organic tomato sauce mixed with soy milk mayonaise
---Pick either Tahini Sauce or Aurora Sauce
*Hummus*
Mashed chick peas and sesame paste dip
*Jalapeno Sauce*
Spicy sauce with jalapeno and vinegar (if you like it spicy)
Healthy drinks to go with Falafel
*Taheebo Tea*
Caffeine free tea coming from internal bark of Tabebuia Avellanedae tree, which is typically found in rain forests of Brazil (South America)
-- Benefits -- Stronger immunity, Aging prevention
*Rooibos Tea (Red Bush Tea)*
Caffeine free herbal tea derived from the fermented and dried leaves of the rooibos plant which is endemic to a small part of South Africa.
-- Benefits -- Beautifying skin, Swelling, Coldness, Constipation
~Hydrogen water is used.~